Piekarz polski :

Tytuł:: Piekarz polski : podręcznik przygotowawczy do egzaminów mistrzowskich i czeladniczych w rzemiośle piekarskim oraz do użytku w pracowniach
Autorzy:: Szczurek, Karol
Rok wydania:: 1947
Wydawca:: Poznań : Wielkopolska Księgarnia Wydawnicza
Opis fizyczny:: VIII, 135 stron : ilustracje ; 21 cm
Temat:: Piekarstwo
Gatunek / Forma:: Podręczniki
Współtwórcy:: Wielkopolska Księgarnia Wydawnicza (Poznań). Wydawca, nakładca
Uwagi:: Bibliografia na stronie [VI]
: Książka

LDR			01356cam#a2200289#i#4500
001			0723100467627
003			KR 121
005			20240223064144.5
008			100525s1947####pl#a#####f###\|000#0#pol#c
035			%a xx001692386
035			%a (NUKAT)vtls001692386
040			%a POZN U/MC %c POZN U/MC %d POZN U/AnK %d POZN U/DWs %e PNN %d KR 121
100	1		%a Szczurek, Karol. %e Autor
245	1	0	%a Piekarz polski : %b podręcznik przygotowawczy do egzaminów mistrzowskich i czeladniczych w rzemiośle piekarskim oraz do użytku w pracowniach / %c Karol Szczurek.
260	#		%a Poznań : %b Wielkopolska Księgarnia Wydawnicza, %c 1947.
300			%a VIII, 135 stron : %b ilustracje ; %c 21 cm.
336			%a tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliografia na stronie [VI].
650		p	%a Piekarstwo
655		p	%a Podręczniki
710	2	#	%a Wielkopolska Księgarnia Wydawnicza (Poznań). %e Wydawca %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.pbw.edu.pl/site/recorddetail/0723100467627 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny