Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej

Tytuł:
Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
Autorzy:
Piotrowski, Witold (przemysł mięsny)
Rok wydania:
1985
Wydanie:
Wyd. 6. popr
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Opis fizyczny:
151, [1] s., [1] k. tabl. skł. : il., fot. ; 21 cm
Temat:
Mięso
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia
Gatunek / Forma:
Podręczniki dla zasadniczych szkół zawodowych
Współtwórcy:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. Wydawca, nakładca
ISBN:
830202824X
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01807cam#a2200409#i#4500
001 0723000436602
003 KR 121
005 20240223220854.5
008 190709s1985####pl#ao||d#f||||00|#0#pol#d
020 %a 830202824X
040 %a KR 121 %c KR 121 %e PNN %d KR 121
080 # %a 637.5.033/.035
080 # %a 637.5.037
080 # %a 664.02
080 # %a (075.3-021.66)
100 1 %a Piotrowski, Witold %c (przemysł mięsny). %e Autor
245 1 0 %a Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie mięsa : %b podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej / %c Witold Piotrowski.
250 %a Wyd. 6. popr.
260 # %a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1985.
300 %a 151, [1] s., [1] k. tabl. skł. : %b il., fot. ; %c 21 cm.
336 %a tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a wolumin %b nc %2 rdacarrier
650 p %a Mięso
650 p %a Przemysł rolno-spożywczy
650 p %a Technologia
655 p %a Podręczniki dla zasadniczych szkół zawodowych
710 2 # %a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://integro.pbw.edu.pl/site/recorddetail/0723000436602 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 83-02-02824-X
980 %a 637.5.033/.035 %y Mięso - konserwacja, przechowywanie
980 %a 637.5.037 %y Mięso - chłodzenie, mrożenie
980 %a 664.02 %y Przemysł spożywczy - procesy chemiczne, urządzenia
980 %a (075.3-021.66) %y Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych (1999-2017)

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Sygnatura:
wyp. 212345
Nr inwentarza:
K 212345
Status:
Dostępna
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies