- Tytuł:
- Przemysł spożywczy miasta Poznania w XVIII wieku = L'industrie alimentaire de la ville de Poznań au XVIIIe S.
- Autorzy:
- Łuczak, Czesław (1922-2002)
- Rok wydania:
- 1953
- Wydawca:
- Poznań : Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk
- Opis fizyczny:
- [2], IV, 156 s. ; 25 cm
- Wariant tytułu:
- Industrie alimentaire de la ville de Poznań au XVIIIe S
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy
Przemysł - historia
Poznań (woj. wielkopolskie ; okręg) - przemysł - Współtwórcy:
- Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. Wydawca, nakładca
- Seria:
- Badania z Dziejów Społecznych i Gospodarczych ; nr 39
- Zawartość serii:
- Badania z Dziejów Społecznych i Gospodarczych 0067-2793 nr 39
- Uwagi:
- Streszcz. fr
- Książka