Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym

Tytuł:: Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Wiśniowski, Kazimierz
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Szkolne i Zawodowe
Opis fizyczny:: 327, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cm
Temat:: Żywność
Towaroznawstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Gatunek / Forma:: Podręczniki dla szkół średnich
Współtwórcy:: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego. Wydawca, nakładca
Uwagi:: Podręcznik dla kl. I technikum przemysłu spożywczego, specjalność - analiza techniczna w przemyśle spożywczym
: Książka

LDR			01565cam#a2200337#i#4500
001			0722500248703
003			KR 121
005			20240223215523.8
008			050524s1968####pl#a###d#f###\|000#0#pol#c
035			%a zz2005987663
040			%a KR 197/JMK %c KR 197/JMK %d KR 197/RA %d KR 197/RRs %e PNN %d KR 121
041	0	\|	%a pol
080	#		%a 664.017
080	#		%a 664.02
080	#		%a (075.3-021.66)
100	1		%a Wiśniowski, Kazimierz.
245	1	0	%a Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym / %c Kazimierz Wiśniowski.
260			%a Warszawa : %b Państ. Wydaw. Szkolne i Zawodowe, %c 1968.
300			%a 327, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : %b il. ; %c 21 cm.
521	8		%a Podręcznik dla kl. I technikum przemysłu spożywczego, specjalność - analiza techniczna w przemyśle spożywczym.
650		p	%a Żywność
650		p	%a Towaroznawstwo
650		p	%a Przemysł rolno-spożywczy
655		p	%a Podręczniki dla szkół średnich
710	2	#	%a Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.pbw.edu.pl/site/recorddetail/0722500248703 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
980			%a 664.017 %y Żywność - badanie, towaroznawstwo
980			%a 664.02 %y Przemysł spożywczy - procesy chemiczne, urządzenia
980			%a (075.3-021.66) %y Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych (1999-2017)

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny