- Tytuł:
- Drożdże
- Autorzy:
- Skirgiełło, Alina (1911-2007)
- Rok wydania:
- 1954
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych
- Opis fizyczny:
- 64 s. : il. ; 21 cm
- Temat:
- Grzyby
Mikrobiologia
Odżywianie - higiena
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - Gatunek / Forma:
- Materiały pomocnicze dla szkół średnich
- Współtwórcy:
- Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych. Wydawca, nakładca
- Seria:
- Biblioteka Przyrodnicza
- Zawartość serii:
- Biblioteka Przyrodnicza
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 63
Zatwierdz. przez Ministerstwo Oświaty jako książka pożądana w bibliotekach licealnych - Książka